Monastrell, elders (Frankrijk) ook bekend als mourvèdre of (Californië) mataro, is een fijne druif die vaak stoere, knoestige wijnen geeft. Aards, kruidig, de geur van dure sigaren.

Bij Neleman presenteert de knoest zich wat knusser. Warme plaid. Open haard. Volop rood en donker zeer rijp fruit. Fruitschaal in de vensterbank, opgewarmd door de zon. Gewelde pruimen, wat krenterigheid (maar gul met eikenhout), kersenconfiture, cappuccino met een snufje kaneel op zijn kruin, chocolaatje op het schoteltje ernaast, bijkans smeerbare tannines.

Veel, veel wijn voor bepaald niet veel geld.