Bij Loire rood denken we meestal - voor zover er al aan deze veel te onbekende wijnen gedacht wordt - aan cabernet franc. De ouder van de veel bekender cabernet sauvignon.
Terwijl cabernet sauvignon langs de Loireoevers ook mee mag doen. Zeker in Anjou. Maar niet hier, niet in deze wijn. Dit is puur cabernet franc, van stokken van een halve eeuw oud uit de Akker Achter de Kerk. Biologisch en zelfs biodynamisch grootgebracht, een jaar opgevoed op hout. Daar rust Gods zegen op, en ie van Moeder Natuur.
Cabernet franc met al z'n eigengereide Loirekarakter, en dan in een subtiele, zijdezachte uitvoering. Had u nog nooit gedacht over rode loirewijn, ga dat dan nu doen met een glas van deze anjou.