Le Bon. Klinkt onbescheiden, maar niet zo genoemd omdat hij zo goed is - nou ja, ook wel, natuurlijk - maar genoemd naar Philippe Le Bon, hertog van Bourgogne.

Is-ie bon, deze bourgogne? Ligt er aan wie antwoord geeft. Puur natuur, dus woest en wild en spannend. Maar, zal een ander zeggen, hij smaakt meer naar natuurwijn dan naar bourgogne. Zo'n natuurwijn die heerlijk is, een groot plezier, maar moet je nou raden waar-ie vandaan komt, dan wordt het moeilijk.

Heeft ook wel stevige tannines voor bourgogne. Niet die verleidelijke satijnzachte ondeugendheid. Aan de andere kant geldt dat ook voor heel veel pinot noir van elders, en vergeleken met heel veel pinot noir van elders wint deze zonder meer.

We geven een 8,5, want dat is hij minstens waard, zelfs bij de meest verstokte liefhebbers van klassieke bourgogne. Puurnatuurwijnfans mogen er nog wat bij doen.