Dorli Muhr wordt wel 'de koningin van blaufränkisch' genoemd. Maar haar zweigelt doen we ook niet het zwijgen toe.
Met de voeten gekneusde zweigelt maar door eigen gisten tot fermentatie gebracht, deels op rvs, deel op gebruikt groot eiken. Een opwindende energieboost binnen het zweigelt-aanbod.
Schaduwbramen, klessebessen en kleine kersen puur natuur. Stekeltjes, ophaaltjes, kwinkelzuren. Ongebolsterd, puntje stoel, smaakpapillenreset.
Meer wijn dan de duiding 'nouveau' doet vermoeden.