Argentijnse malbec die ervoor heeft gezorgd dat malbec uit Cahors in het verdomhoekje is geraakt. Dat heeft alles te maken met de bakken zwart fruit. Je krijgt bramen, cassis, zwarte kersen, donkere pruimen en een kaneelstokje uit Ceylon. Bevat bovendien drinkbare en – nog veel belangrijker – getemde tannines. Kan de steak van de week wel aan.