Laat zeer discreet niet weten welke druif of druiven aan zijn wieg hebben gestaan. Tot 2022 was het pinotage, de nationale troeteldruif van het land, en die zal nu vast ook mee hebben mogen doen. Al was het maar omdat het een prima rosédruif is, die met z’n stoere, aardse, soms wat rokerige geuren ook de eenvoudigste rosé wat pit geeft.

En dan is dit eens de eenvoudigste rosé. Naast dat vermoeden van pinotage bespeuren we rijp rood fruit, lichte kruiderij en – hoera!- wat verfrissende zuren.