Een onderschatte druif, de nederige cinsault. Levert ook hier weer fijn rood fruit en een stoere, iets aardse ondertoon, die het gulle fruit van de grenache wat verdieping geeft. Zodoende een gezellige, slanke rosé, gul wegdrinkend, plezierig fris - die dan toch meer serieuze smaken te bieden blijkt te hebben dan je in eerste aanleg dacht.