Le Bijou kwam niet in een juwelenkistje naar Nederland maar gewoon in een kartonnen doos. Ofschoon de fles dit jaar ook met een heuse gouden medaille is versierd: van de Global Wine Masters. Aldus kan de wereld verder veroverd worden met een rosé die trakteert op lekker zuidfruit en zuidkruid. Met rijpe perzik, potige framboos, perenpart, snufje rozemarijn, dartele zuren en een aangename houvast.

Na legen de fles graag in de glasbak (je kunt nog proberen de medaille eraf te peuteren; maar doe niet teveel moeite, deze is van klatergoud) en de kartonnen doos s.v.p. in de papierbak om gerecycled te worden. Een en ander draagt bij aan de duurzame status van het domein dat zich tevens mag tooien met het goedkeuringsvignet Haute Valeur Environnementale. Sophie produceert met respect voor natuur en omgeving en de belendende percelen.