Degelijke rosé uit het Chileense Bío-Bío. In tegenstelling tot wat de vallei der afkomst doet vermoeden is deze wijn niet officieel bio. Nou en? We kunnen voldoende organische elementen optekenen: van het zalmroze tot rood fruit, gummy bears en kruidig struikgewas. En niet te vergeten de ganzen die de fles sieren. Met een reden, ze houden het gras tussen de druivenstokken in toom en snavelen en passant de nodige onkruidjes en onbeestjes naar binnen.
Wel officieel: Los Gansos is B Corp-gecertificeerd. Oftewel, maakt een bewezen positieve impact op milieu en maatschappij. Drinkt toch net weer een slokje lekkerder.