Tête de Cuvée, meldt het etiket. En ook: Vérité du Terroir. Plus daaronder nog: Terroir Remarquable. Klinkt indrukwekkend, zeker als je de wijnboer dat allemaal hoort zeggen, maar betekent officieel niks.

De biokeurmerken zijn daarentegen wel zeer officieel. En de wijn achter het etiket is ook serieus de moeite waard. Een verfijnde, welopgevoede, slanke Provencerosé die je fijntjes laat weten waarom Provencerosé zo beroemd is. Namelijk karaktervol Zuid-Frans, en dan net wat verfijnder dan de andere rosé’s uit Zuid-Frankrijk.

En een geur en smaak vol idyllisch Zuid-Frankrijk.