Valt officieel onder de appellation pinot grigio delle venezie, is heel wat anders. En is blozend licht rood, dus de argeloze passant zou kunnen denken: ha, ja, pinot grigio, blush, die ken ik wel van de literknaller.
Nee dus. Ja, blushkleur. Ja, pinot grigio uit Veneto. Maar dan anders. Pinot grigio volgens de aloude ramatomanier tot wijn gemaakt: met een maand inweking van de schillen voor wat kleur en beet. Waarmee hij formeel gezien een orangewine is.
En natuurwijn. En puur, zuiver, spannend. Zinderend, lenig, energiek. Anders, maar niet anders als in dat beleefde: 'Ja, anders...' Anders als in die fijne categorie Lekker Anders.