Een wijngaardoppervlak van 13 hectare, geconcentreerd rond Achkarren, in het hart van het beste gedeelte van Baden. Middelpunt van de belangstelling: topwijngaard Schlossberg in Kaiserstuhl, alwaar ook een van de beste producenten ('de beste' wordt er gefluisterd) zijn ranken heeft staan. Kortom: het kan niet op? Helaas de proeffles wel. Gul, zwoel en fris tegelijkertijd. Mooiste peer, fijnste appel, spatje honing in een druppel sap van roze grapefruit, amandelspijsbewijs, zachte zuren die een geen afscheid kunnende nemen afdronk begeleiden. Grote grauer. (Maar zie ook vooral de weisser en de chardonnay die eveneens de Achkarren trekken.)