Tsiakkas
Xynisteri 2022
Geproefd op 19 oktober 2023
Cyprus ontdekt zijn eigen terroir, mede met dank aan 'nationale druif', de xynisteri. Tsiakkas Winery is een van de producenten die het plaatselijke voortouw heeft genomen en deze produceert zodoende een witte met de x-factor. Fris en zwoel tegelijkertijd. Druivigheid, passievrucht, muskaattonen, citruskick en subtiele kruiderij. Zie ook hun rode van de ook al zo exotische maratheftiko.
