Domaine Rives-Blanques
Cuvée Colaris 2022
Geproefd op 3 augustus 2023
Neerlands trots in Limoux. Domaine Rives-Blanques is er een van de toonaangevende domeinen, en in handen van het Nederlandse echtpaar Jan en Caryl Panman. Altijd leuk natuurlijk. Vooral als de wijn ook lekker is. En dat is ie dit jaar wederom. Vol groene peer, rijpe peer, meloen, citroenzest, gember, soepel en zacht, met fijn wat opgewekte frisse zuren. Pak een pan man en bak een schol of een moot kabeljauw.
