All in the family. Ooit was het domein in bezit van madame Lucie de Vessière die trouwde met monsieur Theulon. In 1975 nam een volgende generatie, Philippe Theulon, het stokje over. Vanwege zijn studie oenologie werd dat later een wijnstokje.
Eerste oogst: 1978, bedoeld voor eigen consumptie. Maar dat smaakte naar meer. En niet alleen bij de Theulons. 'Frankrijk' volgde, zo ook 'de wereld'.
Philippe werd zoon Vincent, studeerde ook oenologie en bracht het geleerde onder andere eerst in de praktijk in Napa Valley. Inmiddels met vrouwlief Lucie (inderdaad, ook een Lucie) sinds 2007 de baas van het spul. Tilde het wijngaardenieren van biologisch naar biodynamisch en heeft 65 hectaren waar de natuur gerespecteerd wordt.
En dat geldt ook voor de smaakpapillen van de liefhebbers van een pure, ongerepte blanc. Zonnig, druivig (met dank aan de muscat) ananasserig en rijpe peer en appel. Tijm flirt met rozemarijn. Een sinaasappelschilletje knipoogt. Een zachte ronding dient zich aan en milde zuren zwijmelen mee.