Hoe flikt die Derrick dat toch iedere keer? Neleman is de naam. Product of Spain met Nederlandse roots. En dan ook nog eens de wortels diep in de verantwoorde aarde. Doet-ie goed.

Hier een succesvol optreden van de wereldberoemde chardonnay en de minder bekende macabeo. Ook wel: viura. Samen misschien een atypische combo, maar het werkt wel. Groene appel, abrikoos en peer. Citrus, witte peper en een lange afdronk bovendien. En handig, het twist-and-plop!-kurkje er bovenop.