Je vindt bij Wijnkoperij De Gouden Ton ook al een 'eigen gisten'-uitvoering van deze druif van dezelfde producent.
Toch is ook deze volstrekt druifeigen, zij het wat 'getemder'. Maar weet: Italië 's beste wit komt uit het noorden. Uit Collio of dus uit Friuli. Daar punteren de bianco’s. Daar heeft mineraal een verhaal. Daar verkwikken en boeien ze. Deze dan. Bloemig, compact en appelig. Wat peperigheid, veel vulling, de stevigheid van gedroogd geel fruit en stoersappige amandelbitters. Met name op die bitters heeft de producent een abonnement (zie ook friulano 'Indigenously').