Passie. Nogal inflatoire term. Zo'n beetje alles wordt tegenwoordig 'met passie' gedaan. Of misschien beter: bedreven. 

Bakken met Passie. Koken met Passie. Catering met Passie. Uitvoerder met Passie. Hout met Passie. Yoga met Passie. Passie en Adriaan. 

Enfin. Opgetrokken wenkbrauw toen we het motto van Vigna Lenuzza ontwaarden: Una Passione Naturale. Weer eentje. En vooruit dan maar. Gelukkig geen inflatoire wijn. De belofte heeft gestalte gekregen. Met een friulano via zijn volstrekt eigen gisten (indigenous) tot ons gekomen. 

Resulteert in een bianco vol spannende bitterwendingen, van witlof, asperges, grapefruit, rauwe andijvie, tonic en amandelen, aaneengeregen en tot een verrukkelijk verbond gesmeed door zuren, zacht, soms vinnig. Heerlijke, eigenzinnige wijn. De hele proeffles leeggedronken. Met passie. Dat spreekt.