Tot wijn geworden in eikenhouten vaten: dan gaan de gedachten richting hout-en-vanille-geweldenaar., Geen sulfiet toegevoegd, eigen gisten, een jaar sur lie en nauwelijks gefilterd: menig wijnliefhebber marcheren nu de rillingen over de rug: natuurwijn!
Vrees niet. Deze loirechenin is puur natuur en opgevoed op eikenhout en smaakt toch zoals de chenin van uw dromen. Een wonder van rijp fruit als sappige peren en de beste meloenen, rijkdom en weelde, en dat alles dan voorzien van voorname zuren en een afdronk waar je nog heel lang welgedaan van blijft genieten.
Dat een simpele druif, tot wijn gemaakt, zo’n waaier aan geuren en smaken kan voorttoveren. Nog verbazingwekkender: dat druif chenin, in handen als deze wijnkunstenaar, niet wereldberoemd zijn en volstrekt onbetaalbaar.