Dry. En neem er zelf ook een. Krakendstrakke, karakteristieke Rheingau-riesling. Van een familiebedrijf dat al sinds 1773 de weg weet in de regio. Rozebottel, peer, gedroogde appel, perzik, wat abrikoos, aaneengeregen door ranke zuren. Sappig sap. Rokerigheid. Allendorf, verzamelen!