Eikenvrij. Iedereen blij. Tenminste, diegenen die hun chardonnay liever niet tot zijn knieën in de roomboter en de karamelfudge. Op een koord van mango, passievrucht, perzik en ananas balancerend dat over een waterval is gespannen, koele spetters, condens, fraîcheur. Kortom, spannend van begin tot eind.