De ‘gewone’ Touraine sauvignon blanc kennen we ook van dit domaine: zeer smakelijk. 

Deze duikt wat meer de diepte in. Schakelt tijdens de afdaling toch nog op, neemt hard de bocht 'wit fruit'. Steenslag. Even van de weg: stukje gras meepikkend. De geur waait binnen. De kap is eraf. De kop ook. 

Door en verder. Doordrinkfactor ook in de versnelling: een procentpunt lager (en wat lichter) dan de 2020-oogst die we vorig jaar beoordeelden. Enfin, verder. 

Via limoen, witte peper, passievrucht, grapefruit ook dit jaar, rabarberzuur… Houdt het gas erop richting afdronk. En weigert daar ook de remmen te gebruiken. 

Geflitst. ’t Kon niet uitblijven. Wat staat er op de foto? Domaine de la Renaudie, Chenonceaux. Je krijgt vanzelf de rekening thuis gestuurd.