Santa Rita. Prettig gevuld. Tevens wereldburger. Overal te vinden. Heeft als missie het Chileense chardonnay-decreet te verspreiden. Mango, ananas, passievrucht, zacht romig en fris afdrinkend. En die 120? Staat voor het aantal Chileense patriotten dat uitgeput van de strijd tegen de Spanjaarden op adem mocht komen in de kelders van de Santa. De dag daarna waren ze helemaal geen klap meer waard natuurlijk.