Zie voor meer informatie over Emmanuel Giboulot en de 2018 oogst van deze Les Pierres Blanches de bevindingen aldaar. Neem vervolgens kennis van het opeenvolgende jaar en een oogst die in eerste instantie als rijk en volumineus werd geafficheerd.

Maar Giboulot wist er ook balans en finesse in te laten ontluiken. Inderdaad, gevulder dan de 2018. Maar voor wie een wat rijpere, wat bredere beaune weet te waarderen, gaat volop genieten. Zelfde hoge kwaliteitsniveau. Zelfde prijs. Zelfde beoordeling. En voor wie zich kan bedwingen: zal prachtig kunnen ouderen.