El Lagar de Moha
Sapientia 2021
Geproefd op 7 december 2022
Druistige, ongepolijste verdejo. Niet dat snoepjesfruit, niet dat oppervlakkige. De diepte in onder het gekraak van goudrenet, het gespat van grapefruit, een bewijs van anijs, gefluister van venkel en de zuurdimensies van balsamico.
