Veel van alles, maar met overleg. Tropisch fruit, luxe betimmering, vol en weelderig gebouwd.
De gulle, rijke smaken hebben tegenwicht van slanke zuren, bij de houtopvoeding leerde men bescheidenheid, en er is ruimte voor nuance en diepgang.
Goed gemaakte chardonnay van een van de betere producenten in het land, eentje bovendien die het goed voorheeft met de wereld in het algemeen en Uco Valley in het bijzonder.
Het achteretiket rept over ‘respect voor inheemse bloemen, insecten en dieren’, een dienstmededeling die we steeds vaker aantreffen. Greenwashing? Het zijn uw woorden.