Wijn die we sinds jaar en dag kennen, en al die oogsten verbazen we ons over de aanwezigheid van druif muscat.
Want de basis, de Italiaanse druif vermentino die hier in Zuid-Frankrijk rolle heet, heeft helemaal gen gezelschap nodig. Rooit het prima in z’n up. Geeft heerlijke, lichtkruidige, geurend naar zon en vacantie, naar tijm en anijs, venkel, rijpe druiven, de wijngaard.
Toch combineren ze ‘m hier op Saint Roche sinds jaar en dag met muscat. Gelukkig ids die wel getemd en verteld zich koest te houden.
Hij is aanwezig, met z’n kruidige geur van – uiteraard – muskaatdruiven, maar je proeft ook nog genoeg van die fijnzinnige rolle. Het geheel is fris en zacht en scoort hoog in de categorie Lekker Anders.