Oogst in, oogst uit een plezier. Sierlijk, zwierig, zomers. Geurend naar idyllisch Zuid-Frankrijk, ver van de toeristen. Slank van bouw, gul van smaak. Voornaam, ingetogen, en toch uitbundig voorzien van een waaier geuren en smaken. Zonnig kruidig, met koele accentjes venkel, anijs, munt.
Peperduur van smaak, kost een habbekrats.