Luján de Cuyo in Mendoza staat bekend als het epicentrum van malbec. Maar Catena kan daar ook goed uit de voeten met een onverwacht duo: sémillon en chenin blanc. ‘Een eeuw oude combinatie voor het traditionele Argentijnse wit’, legt het achteretiket uit, dat ook een fijne doorsnee toont van de wijngaard in Luján de Cuyo: een meter witte klei en leem, daaronder ronde stenen en kiezels.

Avontuurlijk, boeiend en zeer smakelijk resultaat, dit ongewone duo. Het rokerige, lekker weerbarstige van sémillon, die veel te onbekende bordeauxdruif, verder hooguit in Australië geprezen, trekt op met de peren, perziken, amandelen en voorname citruszuren van chenin blanc, de net zo onbekende loiredruif.

Mocht u weer eens iemand tegenkomen die moppert dat ze daar in de Nieuwe Wereld, die wijnlanden buiten Europa, alleen maar chardonnay maken, schenk ‘m dan eens deze.