Flo Busch, Florian Busch, ooit begonnen bij z’n vader aan de Moezel, maakt Zuid-Franse wijn om stil van te worden. Zoals deze van grenache blanc. Grenache blanc en verder niks. Niks toegevoegd, niks weggehaald. Spontane vergisting, ongeklaard, ongefilterd. Geen botox, geen make-up.
Rijk en vol als de charmantste chardonnay, maar dan met heel idyllisch Zuid-Frankrijk in geur en smaak.