Afkomstig van grand cru wijngaard Steinert, een soort amfitheater waar deze druif de mooiste optredens verzorgt.

Het hooggeëerd publiek kan zich dankzij het warme oogstjaar 2019 laven aan rijpe perzik, sappige abrikoos, zoete appel, wat amandelspijs, een licht roostertoontje en een souffleur die zachtjes over citrus fluistert. Een encore ligt in de lijn der verwachtingen.

Ook al omdat monsieur Paul sinds kort de wijnen van zijn domein mag tooien met het goedkeuringsvignet Haute Valeur Environnementale. Geproduceerd met respect voor natuur en omgeving en de belendende percelen.