Van een berg. Dezelfde als waar hun steengoeie riesling op groeit. Grauburgunder maar allesbehalve vijftig tinten grijs. Heeft dit jaar gezelschap gekregen van nog een druif. En die Johanniter tref je niet vaak. Onder zijn alias freiburg 177-68 kom je 'm overigens nog minder tegen. 

Een en ander resulteert in rijpe appel, perzik, gele pruim, een vermoeden van ananas. Klinkt zacht en mild maar heeft veel bite, kracht en kwinkelende mineralen. Extra sapkracht en witlofbittertjes bovendien in deze uitvoering. Puur natuur. En pakt beter uit dan vorig jaar. Puntje erbij. Sternotering.