Uit principe biologisch. En er nog in geslaagd om een sympathieke, wat appelige, strakdroge en verfrissende Prosecco te maken ook. Wie uit principe zelf ook het milieu een warm hart toedraagt, koopt bij Gall & Gall deze.
Inderdaad: beduidend kostbaarder dan de uitvoeringen die ook wel worden aangeboden onder vijf euro. Maar deze is dan ook in principe bedoeld om op te drinken.