Mooi dimensierijke sauvignon blanc uit een heerlijk oogstjaar. 'Voor het zevende jaar op rij reden tot jubelen' luiden de dienstmededelingen. En de inhoud van het glas onderstreept een en ander. Kruisbesjes. Appelknispers. Citroenschilletjes. Gelaagd mineraal. Sabbelen op een mals grassprietje, zittend op een kalkmuurtje.
Loepzuivere Sancerre, HVE gecertificeerd, Haute Valeur Environnementale, geproduceerd met respect voor natuur, milieu en de belendende percelen.