De Elzas kennen we als dat gebied waar de wijnen zo overzichtelijk naar hun druif worden genoemd. een pinot blanc, pinot gris, sylvaner.

Maar zo was het niet altijd. Vroeger stonden er tal van druivensoorten door elkaar in de wijngaard - en die werden ook zo tot wijn gemaakt.

Proef maar wat een goed idee dat was, in deze weergaloos spannende puurnatuurelzas. Je proeft alle druivensoorten, en tegelijk vormen ze samen een geheel. Piepjong, al is-ie ruim vijf jaar oud op moment van proeven. Elzas zoals u het nog nooit hebt genoten.