Hip artistiek etiket, wascapsule, nou dan weet je ’t wel. Dat moet een natuurwijn zijn. En jawel. Biologisch, geen toegevoegd sulfiet. Louter druifjes, door de natuur - onder toeziend oog van de wijnmaker - tot wijn geworden.
Dat kan misgaan: bacteriën en gisten en andere micro-organismen kennen voor vreemde geuren en smaken zorgen, of van de druiven meteen azijn maken.
Maar als het goed gaat, als je een wijnmaker hebt met verstand van zaken, dan krijg je een ongekend zuivere, pure wijn. Dan ruik en proef je de natuur. Het rijke, rijpe fruit van grenache blanc, de kruidige geuren van de omgeving van de wijngaard, de zon van het oogstjaar.
Subtiel van geur, vol van smaak, zuiver als een ongerept natuurgebied.