We zeggen het steeds weer: we zouden het eigenlijk stil moeten houden. Want die glorieuze, verrukkelijke witte wijnen van Zuid-Frankrijk zijn zo spotgoedkoop omdat niemand ze kent.
Maar onze bekeringsijver is groter. Als een ouderwetse dominee, als een Leger-des-Heils-soldaat op oorlogspad, willen we iedere wijnliefhebber op de hoogte brengen van het bestaan van Zuid-Frans wit.
Proef deze bijbel nou eens door. Een uitgelezen combinatie van inheems Zuid-Franse druiven, die samen een wijn geven gul en opulent als fraaie chardonnay, en dan fijn bestrooid met Zuid-Franse kruidengeuren. Voor de prijs hoeft u het niet te laten. Voorzover u uw nieuwe geloof niet van de daken schreeuwt.