Mochten bij de vorige oogst ook colombard en ugni blanc meedoen, dit jaar regeert  sauvignon alleen. Hoewel, alleen: samen met het terroir, de wijngaard. Want hoe duidelijk de druif met de frisgroene lentegeuren ook aanwezig is, deze wijn heeft toch weer heel andere nuances dan sauvignon van elders.

Ondanks z'n lekker bescheiden 11% alcohol vol en rijk van smaak. Doet zelfs denken aan de sauvignon van z'n beroemde buur daar in Zuidwest-Frankrijk, Bordeaux. Genuanceerd, verfijnd, subtiel. Veel voornaam plezier voor geen geld.