Weinhof Herrenberg. 'Privatweingut Familie Loch' meldt het etiket.

Lochriesling. Met een gat (loch) in datzelfde etiket, op de plek van de o.

Bull’s eye. Al bekend van eerdere oogstjaren. ‘Recht door het midden’-wit van onder een opvallende afsluiter. Plastic dop die doet denken aan die van een ouderwets maggiflesje. Opvallend omdat Claudia en Manfred Loch het verder helemaal zonder kunststoffen doen.

Geen kunstmest, geen herbiciden, pesticiden of gentechnologie. Onberispelijke puur-natuurwitte is het resultaat. Zonder hout en met eigen gisten opgevoed.

Het zachte van appel, ingetogen peer, de karakteristieke rokerigheid, de wat steviger vulling, zo Saareigen, een zoetzweempje, milde bitters, strakke zuren en minzame mineralen.