Viura, die officieel macabeo heet, is een onterecht onbekende druif. Terwijl wijnboeren overal ter wereld sauvignon aan chardonnay koppelen in de hoop op een wijn waarin rijp fruit en zachte smaken harmonieus samengaan met frisse zuren, fikst viura dat achteloos in z'n up.

En schenkt daar ook nog wat kruiderijen bloemengeur bij, terwijl je bij iedere slok visioenen krijgt van zonnig Spaans platteland, aangenaam beschaduwd door sfeervolle vegetatie.