Als je van twee verschoppelingen van de druivenwereld wijn kunt maken die doet denken aan grote chablis, aan de beste Duitse riesling, ben je heel goed. Meer dan goed, want dit is geen imitatiechablis, of riesling.
Dit is een wijn met heel eigen, unieke smaken. De familie citrus van fraai limoentje, deftige grapefruit tot geurige mandarijn, zomerse kruiden. Tintelend, zinderend, energiek. Zilt, spannend, een belevenis. Een avontuur.