Sauvignon uit Pays d'Oc. Hebben we al duizenden keren op de proeftafel gehad. Hip design. Idem. Tekstjes over modern anders, energiek, baanbrekend: gaap.

Het is maar goed dat het om de inhoud gaat. En die is prima. De zonnig zuidelijke herkomst is duidelijk aanwezig, er is veel rijp tropisch fruit, maar sauvignon blanc laat zich niet kennen en biedt overtuigend tegenwicht met groene voorjaarsgeuren en frisse zuren.

Alles bijelkaar: sancerre uit Zuid-Frankrijk.