Druif síria is een aloude inheemse Portugese druif die onder tal van namen bekend is - voorzover hij tenminste bekend is. Misschien bent u 'm wel eens tegengekomen onder de naam roupeiro, maar al staat er behoorlijk wat van in Portugal en ook nog redelijk wat in Spanje, de meeste wijnliefhebbers hebben nog nooit van 'm gehoord. Geen wonder ook, met die enorme hoeveelheid Portugese druivensoorten.

Jammer is het wel, want je kunt er spannende wijn van maken met, zoals zoveel Portugese wijnen, verrassende geuren en smaken. Bloesem hier, zacht, romig zelfs, en tegelijk pittig kruidig en voorzien van opgewekte zuren, terwijl je onder het fruit de wijngaard ruikt, stoere, steenachtige grond, warm onder de Portugese zon. En dat alles voor een weggeefprijs..