Druif chenin groeit al zeker zo'n duizend jaar langs de oevers van de lange Loire, en nog steeds is hij nauwelijks bekend. Te uitgesproken waarschijnlijk. Geen allemansvriend, niet makkelijk.
Vol rijp fruit, maar ook ruim voorzien van zuren. Maakt daardoor ook prachtig zoet, met tegenspel van die zuren.
Is hier droog, maar vol en rijk. Zij het niet soepel, tegemoetkomend vol en rijk. Weerbarstig, tegenstribbelend eerder. Die zuren weer. En geuren van was, pasgewassen kat, noten, honing, onder al dat fruit. Fruit waaronder ook citrus en grapefruit. En dan die zuren weer.
Hier in een prachtig pure, zuivere uitvoering. Geen opsmuk, geen versiering. Puur loirechenin. Durft u kennis te maken?