Wat betreft die oranjewijnen zijn we niet altijd overtuigd. Niet wegens opborrelend republikeins gedachtengoed, maar omdat we ons domweg afvragen: interessant, maar wat voegt het toe? Was deze wijn als ordentelijk wit niet wel zo lekker geweest?
Vragen we ons hier niet af. Hier voegt de lange schilweking - oranjewijn is witte wijn waarbij de druivenschillen mee mogen doen, wat kleur en tannine geeft - echt een extra dimensie toe. Meerdere zelfs.
Echt gewürztraminer, geurend als een rozentuin, maar dan met een weelde aan extra smaken, met wat tannine, wat hout, spannende zuren… Appeltjes van oranje bespeuren we, grapefruit, gedroogde appels, vleugjes specerijen en kruiden… Rijk en vol, met energieke zuren.
Spannende wijn, waarbij ‘spannend’ niet een beleefde manier is om ‘raar’ te zeggen.
De importeur suggereert op haar site een kaasplankje erbij. Uitnemend idee, vonden wij ook nadat we wat lopende stinkkazen hadden gevangen.
We zijn nog niet helemaal bekeerd, maar wat betreft deze wijn roepen we: ‘Oranje boven!’