De 'gewone' verdejo van Finca Valdelunga is al zo'n feest, hoe zal deze speciale cuvée dan wel niet smaken? Altijd een griezelige vraag, want bijzondere uitvoeringen zijn lang niet altijd beter, zoals trouwe gebruikers van DGH inmiddels weten.
Het komt nogal eens voor dat de producent het te bijzonder wil maken, te mooi oppoetst - en zo alle plezier verwijdert.
Niet hier, in deze cuvée van bijzondere wijngaarden. Zachter, romiger, rijker dan de 'gewone', maar even fris en gezellig en smakelijk. Ondersteund door een mooi bescheiden vleug hout, die 'm fraai wat diepgang geeft zonder pretentieus te worden.