Wascapsule, lichtoranje van kleur, nou dan weet je het wel: we wagen ons op het terrein van orangewine en van natuurwijn. Wit zonder toevoegingen maar met de schillen geworden tot wijn, in dit geval ook nog in amfora's.
Klinkt modieus, is modieus, maar resulteert steeds vaker en zeker hier in serieuze wijn. Serieuze wijn die plezier geeft. Spannend is. Geen gimmick, geen 'kijk ons eens bijzonder zijn', maar wijn met boeiende geuren en smaken, wijn waarin wat te beleven valt, waarvan je blijft proeven - en drinken. Want als gezegd, dit is meer dan interessant voor wijngekken, dit geeft ook plezier. Vang bijvoorbeeld eens een ernstig lopend fijn stinkkaasje en geniet dat erbij.