Domaine Fernand Engel

Riesling 'Réserve' 2021
Geproefd op 16 december 2024

Jeuk? Eczeem? Anderszins huidproblemen?

Drink de wijn van Fernand Engel. Zonder recept verkrijgbaar. Driemaal daags.

Bernard Engel, zoon van oprichter Fernand, is de wijngaardenier van dienst en bemerkte dat hij, bij gebruikmaking van herbiciden en pesticiden, steeds vaker last had van huidaandoeningen en andere kwaaltjes. Aldus schakelde hij in 2001 over op de biologisch-dynamische manier van werken en zag zijn kwalen verdwijnen.

Hij heeft er zijn eczeemvrije handen vol aan: Domaine Engel bezit 62 hectare wijngaarden in 7 verschillende dorpen, verdeeld over 190 verschillende percelen, onder andere met riesling natuurlijk, dé druif in het Elzasserland.

De belofte 'Dry-Sec-' op het achteretiket wordt bewaarheid. Goddank. Geen behaagziek, halfzoet geschmier maar een krakend droge, puntgave blanc met die zo karakteristieke rokerigheid. Goudrenet, perzikspat, lofbitters, verkwikkende zuren.

Engel. Tong.

Op herhaling. Zonder recept.

wine-score-star
Wit
- Alsace - Frankrijk
Producent: Domaine Fernand Engel riesling >
12,5%
licht
Biologisch
De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 13.65
wine-score-star
Wit
- Alsace - Frankrijk
Producent: Domaine Fernand Engel
riesling >
12,5%
licht
Biologisch
De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 13.65
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.