Zon, zee, strand... én goede wijn. De Algarve is wel eens anders geweest. Sinds 2009 is er de vernieuwde Quinta Cabeças de Reguengo. In de kleine afgelegen DOC Portalegre in de Sierra de São Mamede bergen is deze oude quinta ambitieus overgenomen en worden sommige van de meestbelovende wijnen van Portugal gemaakt. Biodynamisch bewerkte, soms wel 120-jaar oude wijngaarden in fieldblend aangeplant. De quinta werd ontdekt door de vader van de wijnmaakster. Voormalig balletdanser, maar destijds op reis als wijnjournalist. Vira Cabeças is gemaakt van wel 15 druiven op 700 meter hoogte aangeplant, opgevoed op oud hout, ongefilterd, biodynamisch en met natuurlijke gisten gemaakt. Munt, citrus, friszachte zuren, batonnage voor vettige rondeur, sap, vullend, complex, rond. Niet goedkoop, maar zeer de moeite waard.