Paradiis
Pinot Grigio 'Ramato' 2023
Geproefd op 18 maart 2025
Pinot grigio beweegt zich in een grijs gebied. Kleur van zijn schil: rossig. De meeste wijnboeren maken er echter wit van.
Maar Emiliano Subacchi is de meeste niet. Speelt zijn eigen wedstrijd en maakt van zijn pinot grigio een gloedvolle, orange aan doende wijn.
Met een rozebottelgarnituur, sinaasappel marmeladebitters, papaja en een lichte kruidigheid. Eigenzinnig en smakelijk.
